Tri ključne točke zimskega upravljanja užitnih gliv

1. Izboljšajte temperaturo gobarskega ležišča in ustvarite pogoje za gojenje gob

   
   

V mrzli zimi lahko temperaturo dvignemo le z naravno temperaturo v kombinaciji z umetno regulacijo. Odstranite pokrov na lopi za šitake in tesno pokrijte folijo na gredici z gobami, razen nabiranja gob; Pokrov na gobarniku je razredčen; Rastlinjak agaricus bisporus je prekrit z drugo plastjo filma. Čez dan temperaturo v gobarniku vzdržujeta naravna sončna svetloba in biotoplota samega micelija, ponoči pa je gobarnik pokrit s slamo, da prepreči zmrzovanje in zmrzal. Na splošno lahko po sprejetju zgornjih ukrepov temperaturo v lopi povečate za 5 do 10 stopinj in goba lahko še vedno normalno raste v hladni zimi.

2. Dolijte vodo in nadzorujte vlažnost, da ohranite toplo in hladno

Lentinus edodes in pleurotus ostreatus rasteta jeseni, palice pa izgubijo več vode, le 50 do 60 odstotkov svoje prvotne teže. V tem času je treba dodati vodo. Pred dodajanjem vode odprite vrata lope za prezračevanje za 3 do 4 dni. Med dodajanjem vode uporabite iglo za vbrizgavanje vode, da vbrizgate vodo v bakterijsko palčko. S pomočjo pritiska vodne črpalke lahko bakterijska palčka v kratkem času absorbira dovolj vode. Vir vode naj bo vodna voda. Načelo škropljenja z vodo: škropimo kot voda, škropimo več, ko je gob več, škropimo manj, ko je gob manj, škropimo več v fazi popkov in manj škropimo v fazi obiranja. Pozimi Agaricus bisporus ni treba dopolnjevati z vodo.

3. Bodite pozorni na prezračevanje, da preprečite napad severnega vetra

Po rojevanju gobjega popka je dihanje živahno. Če zrak ne kroži in se ogljikovega dioksida preveč nalaga, bosta nastajanje in rast plodnega telesa zavrta. Prezračevanje je treba izvesti okoli poldneva, ko je temperatura visoka, čas pa naj bo 10-20 minut. Delujte v in iz lope z južne strani lope, da preprečite mraz in suh veter.