2 zabojnici gob v slanici v sodu, odposlani v Alžirijo

Dober učinek ohranjanja: gobe v slanici uporabljajo osmotski tlak visoke koncentracije slanice, da zavirajo rast in razmnoževanje mikroorganizmov, s čimer se podaljšajo rok uporabe gob. Med postopkom solitve lahko slana voda prodre v notranjost gobjega tkiva, kar zmanjša njeno vodno aktivnost in še dodatno prepreči pokvarjeno gobo.
Enostaven za prevoz in shranjevanje: veliki sodiGobe ​​v slaniciZ embalažo bobnov lahko učinkovito prepreči zunanje onesnaževanje in izgubo vode, enostavno do dolgoročno skladiščenje in prevoz na dolge razdalje. Njen obrazec za embalažo je primeren za obsežen logistični prevoz, kar zmanjšuje stroške in izgube embalaže med prevozom.
Stabilna kakovost: Po strogi izbiri gob, izpiranju, pred-kuhanju, kislih in druge tehnologije predelave je kakovost gob v slanici razmeroma stabilna. V procesu obdelave lahko z nadzorom koncentracije slanice, temperature in časa ter drugih parametrov zagotovite okus, barvo in prehrano gob