2021-2022 Skupna prodaja gob v ZDA znaša 702 milijona funtov

Prodaja 2021-2022 pridelka gob v ZDA znaša skupaj 702 milijona funtov, kar je 7 odstotkov manj kot v prejšnji sezoni. Prodaja pridelka gob v ZDA v 2021-2022 znaša 1,02 milijarde USD, kar je 4 odstotke manj kot v prejšnji sezoni. Poročana povprečna cena je bila 1,45 USD za funt, kar je 5 centov več kot leto prej.

Prodaja Agaricus bisporus v ZDA je znašala 680 milijonov funtov, kar je 8 odstotkov manj kot 2020-2021. Pensilvanija je predstavljala 66 odstotkov celotne prodaje, sledi ji Kalifornija z 11 odstotki. Agaricus bisporus je bil ocenjen na 931 milijonov dolarjev, kar je 7 odstotkov manj kot pred letom dni.

Rjavi šampinjoni predstavljajo 30 odstotkov celotne prodaje Agaricus bisporus in 36 odstotkov celotne vrednosti gob. Prodaja gob na svežem trgu v ZDA je znašala 616 milijonov funtov, kar je 8 odstotkov manj kot leto prej. Prodaja predelanih gobjih proizvodov v sezoni je znašala 64 milijonov funtov, kar je 4 odstotke manj kot prejšnje četrtletje.

Ameriški trg s svežimi gobami predstavlja 91 odstotkov celotne prodaje, medtem ko predelani proizvodi predstavljajo preostalih 9 odstotkov. 2022-2023 Pridelek gob v ZDA naj bi zrasel na 112 milijonov kvadratnih čevljev, kar je 4 odstotke manj. Pridelovalci gob v okrožju Chester v Pensilvaniji so pridelali 321 milijonov funtov v 2021-2022, kar je povečanje za 1 odstotek, na 11,7 milijona kvadratnih čevljev površine, kar je 22 odstotkov več kot v prejšnji sezoni.