Koliko stane gojenje gob na Nizozemskem?

Tudi če pridelava temelji predvsem na strojih, mora biti dnevna plača delavcev 1300. Ali z drugimi besedami, ali je pri tako pridelanih gobah res mogoče zaslužiti? Ko boste prebrali razvoj industrije gob na Nizozemskem, boste razumeli.

Prvič, Nizozemci se pri gojenju gob držijo načela: večji kot je vložen trud, večja je nagrada. Kakšna je torej cena tega?

Za primer vzemimo prej omenjeno kovinsko gobarsko posteljo. Že leta 2008 je nizozemska tovarna, ki je lahko proizvedla 2 toni gob na dan, zahtevala 12 prostorov za gojenje, od katerih mora biti vsak opremljen z naprednim okvirjem za gojenje. sistemi, klimatski sistemi, plus pripomočki.

Takšna tovarna bi stala 20 milijonov juanov samo za opremo, brez stroškov zemljišča. Na srečo ima Nizozemska jasno razdeljeno delo pri gojenju gob. V nasprotnem primeru bi bili stroji, ki se uporabljajo za kulturni material, ogromen strošek.

Rečeno je, da so stroški takšne tovarne že zelo visoki. Lahko verjamete, da je na Nizozemskem za tako velike in majhne tovarne lahko reči, da so »povsod«. Moram vzdihniti, da so Nizozemci res bogati.

Seveda vse tovarne ne uporabljajo strojev za obiranje in mnoge se še vedno zanašajo na ročno delo. Poročajo, da je bila leta 2007 povprečna plača za delo nabiranja gob na Nizozemskem 160 juanov na uro. Če računamo po 8 urah na dan, znaša dnevna plača kar 1300, kar je več od belih ovratnikov v podjetju.

A prav zato, ker si Nizozemci upajo investirati, se gobarska industrija lahko razvije do te mere, da podpira polovico nizozemskega kmetijskega izvoza, napredna tehnologija gojenja gob pa je tudi odšla iz države in je zaslovela v svetu. Obstaja vrnitev.