Kako se upreti sevanju, potem ko so japonske jedrske odplake izpuščene v morje? Moči gob ni mogoče prezreti

24. avgusta so v morje začeli izpuščati onesnaženo vodo iz jedrske elektrarne Fukushima Daiichi na Japonskem, kar je povzročilo ostro obsodbo in globoko zaskrbljenost svetovne javnosti.

Jedrska odpadna voda vsebuje več kot 60 radioaktivnih nuklidov. Ko vstopi v morje, se radioaktivni nuklidi, ki jih vsebuje, razširijo v vse kotičke oceana in resno ogrozijo globalno morsko okolje, varnost hrane in zdravje ljudi.

Kitajski strokovnjaki napovedujejo, da bodo radioaktivni materiali prispeli v obalne vode Kitajske približno 240 dni po izpustitvi jedrsko onesnažene vode, 1200 dni pozneje pa bodo dosegli obalo Severne Amerike in prekrili skoraj celoten severni Pacifik. Ta skrajno neodgovoren pristop Japonske je povzročil paniko med ljudmi, vsi so prebledeli ob besedah ​​o "sevanju".

Dolgoročno bomo morda morali biti pripravljeni na boj proti sevanju.

Škode, ki jo povzroča sevanje, ni mogoče podcenjevati. Njen uničujoč učinek je, da z radioaktivnimi delci poškoduje DNK, povzroča poškodbe genskega materiala in povzroča genetske mutacije, ki jih ne vidimo ali ujamemo. Nekatera živila pa imajo zaščitni učinek na poškodbe zaradi sevanja, med katerimi ne gre podcenjevati moči užitnih gob.

Polisaharidne komponente, ki jih vsebujejo užitne gobe, so v številnih študijah pokazale učinke zaščite pred sevanjem, zlasti gobji polisaharidi, ki jih mnogi bolniki uporabljajo po zdravljenju z obsevanjem za krepitev imunosti. Polisaharidi so pravzaprav lepljiva plast sluzi, na katero se oprimejo. Naša telesa nimajo prebavnih encimov, ki bi lahko prebavili te polisaharide, in jih je mogoče prebaviti in delovati samo prek črevesnih bakterij. Gobam podobna živila so črevesju prijazna in lahko prispevajo k odpornosti proti sevanju. Podobni polisaharidom gob so polisaharidi alg, polisaharidi morskih kumar in polisaharidi goji jagod.