Vložen česen v bobnih, odpremljen v Turčijo

Hranilna vrednost
Bogatstvo vitaminov: česen v slanici vsebuje vitamin C, skupino vitaminov B (kot so vitamin B1, B6 itd.). Vitamin C ima antioksidativne učinke, lahko pomaga povečati imunost, spodbuja sintezo kolagena itd. Skupina vitaminov B igra pomembno vlogo pri ohranjanju normalnega delovanja živčnega sistema in sodeluje pri energetski presnovi.
Minerali: Česen v slanici Vsebuje kalij, fosfor, magnezij in druge minerale. Kalij pomaga ohranjati normalno delovanje srca in stabilen krvni tlak; Fosfor je pomembna sestavina kosti in zob; Magnezij sodeluje pri različnih encimskih reakcijah in je nepogrešljiv za normalne fiziološke aktivnosti telesa.
Spojine, ki vsebujejo žveplo: sam česen je bogat z različnimi spojinami, ki vsebujejo žveplo, kot je aliin itd., čeprav se vsebnost lahko spremeni po sušenju v slanici, še vedno ohranja nekaj delov. Te spojine, ki vsebujejo žveplo, imajo potencialno vlogo pri protibakterijski in lipidni regulaciji.