Kaj je beli šampinjon?
Dec 21, 2022
Agaricus bisporus je gliva iz družine gob in rodu gob, znana tudi kot bela goba, goba, goba, tujka itd. Plod Agaricus bisporus je srednje velik, s klobukom širok 5-12 cm, na začetku napol kroglasta, pozneje ploščata, bela, gladka, rahlo suha in postopoma rumena, rob pa je sprva zavihan navznoter. Meso gobe je belo, debelo, po poškodbi rahlo rdečkasto in ima značilen vonj po gobah. Guba je na začetku rožnata, pozneje rjava do temno rjava, gosta, ozka, prosta, neenake dolžine, pecelj pa je dolg 45-9 cm in debel 15-3,5 cm, bela, gladka, svilnata, skoraj valjasta, znotraj mehka ali srednje trdna, enoslojni bakterijski obroč, bel, membranast, na sredini peclja, zlahka odpade.
