Zakaj je kitajski česen najboljši?

Kitajski česen velja za najboljšega predvsem iz naslednjih razlogov:

Območje sajenja in proizvodnja: Kitajska površina za sajenje česna in skupna proizvodnja sta na prvem mestu na svetu po absolutni prednosti, večja prednost pa je tudi donos na enoto in ima absolutno konkurenčnost na mednarodnem trgu. Nacionalna površina sajenja česna je šest zaporednih let ostala nad 12 milijonov mu, proizvodnja pa je ostala visoka šest zaporednih let.

Odlična kakovost: po vsej Kitajski so bogate sorte česna, kot so česen Jinxiang, česen Cangshan itd., ki slovijo po svoji edinstveni kakovosti. Česen Jinxiang je velik in poln, začinjen, hrustljav in sočen ter ima visoko hranilno vrednost. Cangshan česen je znan po svoji beli lupini, veliki glavi, tanki lupini kot papir, čistih lastnostih žada, bogati hranilni vrednosti, ki vsebuje veliko alicina.

Močna izvozna zmogljivost: Kitajska je eden najpomembnejših svetovnih izvoznikov česna, letni obseg izvoza česna se je ohranil med 1,5 milijona in 2,5 milijona ton, izvozni trgi v več kot 160 državah in regijah. Kitajski česen zaradi svoje velike velikosti, dobrega videza, pikantnega okusa, nizke cene in drugih prednosti je pri uvoženem prvaku česna tržni delež enkrat dosegel 97%.

Izdelki za zaščito geografskih označb: česen iz mnogih krajev je bil opredeljen kot izdelki za zaščito označb National Geographical, kot sta česen Jinxiang in česen Cangshan, zaradi edinstvenega geografskega okolja in talnih razmer na teh območjih pa je česen, pridelan lokalno, višje kakovosti.

Globoka predelava in razvoj industrializacije: V zadnjih letih je bila vse bolj cenjena tehnologija globoke predelave česna, ki je spodbujala lokalno družbeno in gospodarsko gradnjo ter je tudi ugodna za ciljno zmanjševanje revščine in oživitev podeželja. Na primer, česen Jinxiang ne morete uživati ​​le surovega, ampak ga tudi predelati v mlet česen, česnove kosmiče, česen v prahu, česnovo olje, alicin in druge izdelke, ki se pogosto uporabljajo v hrani, pijači, dnevnih kemikalijah, kozmetiki, zdravstveni negi in medicine in drugih področij.

Če povzamemo, kitajski česen ima pomembne prednosti na področju sajenja, pridelku, kakovosti, izvozni zmogljivosti ter razvoju globoke predelave in industrializacije, zato velja za najboljši česen na svetu.