Štiri ključne točke gojenja užitnih gliv pozimi

Štiri ključne točke gojenja užitnih gliv pozimi

Za doseganje visokega pridelka, visoke učinkovitosti, visoke kakovosti in nizke porabe moramo pri gojenju užitnih gliv, kot sta pleurotus ostreatus in lentinus edodes pozimi, izhajati iz naslednjih vidikov:

1. Rastlinsko mesto

Obstaja veliko načinov za gojenje užitnih gliv. V hladni zimi je najprimernejša gojenje v zaprtih prostorih. Metode ogrevanja notranjih prostorov vključujejo ogrevanje s cevovodom, pečjo na premog itd. Glede na ceno in praktičnost je ogrevanje s pečjo na premog najučinkovitejše. Ta naprava je primerna za hladne regije, ki lahko doseže nizke stroške, hitro dvigovanje temperature in priročno delovanje. Gojite užitne glive, kot je pleurotus ostreatus v sezoni z nizkimi temperaturami, z lahkimi škodljivci in boleznimi, nizko stopnjo kontaminacije z različnimi glivami, dobrim visokim in stabilnim donosom, velikim in debelim pokrovom, kratkim pecljem, dobro barvo in kakovostjo. Poleg tega je pozimi malo zelenjave, zato je enostavno zasesti trg in pridobiti idealne ugodnosti.

2. Surovine

Izbira surovin je ključnega pomena. Pleurotus ostreatus je na primer ena izmed užitnih gob, ki jo je najlažje gojiti. Metode gojenja so enostavne in raznolike, med katerimi je prva izbira gojenje surovin z nizkimi stroški in enostavnim delovanjem. Kulturni materiali vključujejo gojenje surovin in gojenje klinkerja. Gojenje surovin pomeni, da se materiali kulture ne sterilizirajo pri visoki temperaturi in na splošno uporabljajo metodo kopične fermentacije. To pomeni, da se materiali za gojenje zmerno pomešajo z vodo, jih zložijo na kup, pokrijejo s plastično tkanino in pustijo, da naravno vzhajajo. Vsakič, ko osrednja temperatura kupa materiala doseže 60 stopinj, obrnite material na robu proti sredini, nadaljujte z nabiranjem in pustite, da ponovno naravno vzhaja. Po 3-kratnem postopku ga lahko cepimo in spravimo v vrečke za gojenje. Z nadzorovanjem določenega razmerja ogljikovega dušika in okoljskih pogojev visoke temperature lahko učinkovito zavira razmnoževanje raznih bakterij in spodbuja hitro rast pleurotus ostreatus.

3. Vrečkanje

Za materiale kulture v vrečah nekateri ljudje mislijo, da so majhne vrečke manj obremenjene, s kratkim ciklom, vendar nizko proizvodnjo in zamudno; Nekateri ljudje mislijo, da imajo velike vrečke veliko materialov in visoko zmogljivost, vendar je cikel dolg in korist ni velika. Pri metodi vrečanja se nanesejo tri plasti bakterij in dve plasti materiala, to pomeni, da je ena plast položena na obeh koncih in ena plast bakterij stisnjena v sredini, kar je bolj primerno za intenzivno proizvodnjo.

4. Upravljanje

Sprejme se lahko metoda lokalne pridelave gob. Pleurotus ostreatus raste iz odprtine za obogatitev s kisikom, ki je bila rezervirana med pakiranjem v vrečke, kar lahko učinkovito prepreči krčenje gobjega popka zaradi tekmovanja za hranila med procesom rasti, kar povzroči nepotrebno izgubo hranil. Goba je pridelana na običajnem odprtem prostoru, gobji grozd je prevelik, veliko je mrtvih gob, kakovost gobe je slaba. Vendar pa fiksna metoda proizvodnje gob ne odpre vrečke in izhlapevanje vode v vrečki je manjše.